İŞSİZ GENÇLERİ ...
Altın Kepçe Projesi, eğitim imkanı bulamamış, dezavantajlı durumdaki gençlerin kişisel gelişimlerinin desteklenmesi ve mesleki beceri kapasitelerinin ...
Devamı
 
     
     
 
İstanbul’daki p ...
Yusuf Yaran’ın çikolatadan yapılmış, yenilebilir elbise, ayakkabı, mücevher, çanta gibi giysi ve aksesuarların canlı mankenlere giydirilmesinden oluşa ...
Devamı
 
     
     
 
TÜRK AŞÇILARIN ...
22-25 Şubat 2008 tarihleri arasında, Malta’da düzenlenen The Montekristo Mediterranean Yiyecek ve İçecek Festivalinde yarışan Türk Milli Aşçıları takı ...
Devamı
 
     
     
 
1995 öncesi 199 ...
Ali Rıza Dölkeleş PMYD Yönetim Kurulu Başkanı - Limak Limra Hotel / Food EDİTÖR ‘’Ustaya saygı’’ Daha dün gibi hatırlıyorum 1987 yılında Kuşadası’ ...
Devamı
 
     
 
     
 
 
     
İNTERAKTİF ANKET :
Yeni web sitem ile karşın...
Gelişen teknolojiye ayak uydurmakta başlı başına bir mesele. Sürekli yeni teknolojileri takip edeceksin. Sürekli güncel kalacaksın, sürekli birşeyleri takip edip yorum yapacaksın. Önceleri dernek ...
ANKETE KATIL
   
     
 
YILDIRIM SERİM VİDEO :
Ömer Usta Bölüm - Mi...
Ömer Usta bizlere milföylü saray dolması hazırlıyor. ...
GÖRÜNTÜLE
 
DAHA FAZLA VİDEO :
 
 
     
     
 
EGE - AKDENİZ YEMEKLERİ
  Deniz Mahsullü Pabucaki :
  Patlıcanlar soyulur limonlu suda diri kalacak şekilde haşlanır. Soğan, sarımsak zeytinyağında kavrulur, deniz ...
 
     
     
 
SEBZE YEMEKLERİ
  Ispanak Sufle :
  En az 4-5 kez yıkanan ıspanaklar kaynayan suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra hafifçe sıkılarak ince ince kı...
 
     
     
 
SEBZE YEMEKLERİ
  Karnabahar Pane :
  Karnabaharı tuzlu suda haşlayın. Sonra çiçek çiçek ayırın. Her bir çiçeği önce tuz karıştırılmış una sonra bir...
 
     
     
 
ET YEMEKLERİ
  Tas Kebabı :
  1 kilo kuşbaşından irice koyun etini bir tencereye koyun. 1 çorba kaşığı margarin, ince kıyılmış 1 baş soğan, ...
 
     
 
 
     
 
YÖRESEL PEYNİR ÇEŞİTLERİMİZ 
  TUZSUZ ÇERKEZ PEYNİRİTam yağlı koyun sütünden yapılan, hem yağlı, hem de az tuzlu diyet yapanlar için ideal peynirdir. Kahvaltılarda, böreklerde ve kızartılarak yenilmeye ...
 
     
     
 
MANTAR DÜNYASI 
  Makromantar nedir?MakroFungus, makromiset, yüksek mantar)Makromantarlar klorofili olmayan, üreme organları ve esas bünyeleri iplik gibi, "hüf" denilen küç&uum...
 
     
     
 
BESLENME VE ÖĞÜN 
  BESLENME KAVRAMI Vücudumuzdaki sistem ve dokuların sağlıklı ve düzenli işleyebilmesi için ihtiyaç duyulan besin unsurları, protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler, madensel...
 
     
     
 
HAMİLELİKTE BESLENME 
  Gebelikte kadının normal metabolizma düzeni üzerine fetal büyümenin eklediği değişiklikler vardır. Gebelik insan yaşamında beslenmenin en önemli olduğu devrelerden biridir. Ge...
 
     
 
 
     
 
SEKTÖREL HABERLER :
Avrasya Aşçılar Dern...
ŞİŞLİ Belediye Başkanlığı, SLANY belediyesi, Avrasya Aşçılar Derneği ve Türk VACCO şirketi tarafından düzenlenen Türk haftası 25-31 Mayıs tarihinde Çe ...
GÖRÜNTÜLE
 
     
     
 
11.05.2008 - 22:41:02
Şef Rafet İnce Öncülüğünde Polonyalılara Türk Mutfağı Eğitimi.
10.05.2008 - 08:01:55
ESAT ÖZATA TEFAL ADVERTORİAL REKLAM KUŞAKLARINDA
24.04.2008 - 07:25:12
ALMANYA’NIN STAR MUTFAK ŞEFLERİ İSTANBUL’DA TÜRK MUTFAĞINI TANIDILAR...
 
     
 
2008 © Copyright Yıldırım Serim. Sitede kullanılan görseller ve metinlerin içerikleri www.chefyildirim.com' a aittir. Kaynak gösterilmeksizin kullanılamaz.
 
     
 
Tasarım ve Kodlama : Nogate İnteraktif